קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

אלסקה אפויה בטעם תות-לימון

אלסקה אפויה בטעם תות-לימון
אלסקה אפויה בטעם תות-לימון עשויה להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 309 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. לך לחנות ותביא קמח לעוגות, גלידת vanillan פרימיום, תמצית vanillan, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: אלסקה אפויה תות, תות ושוקולד אפוי אלסקה, ו לימון אפוי אלסקה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
תרסס 9-אין. מחבת springform עם בישול-תרסיס שמן ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
3
יוצקים 2 ב. מים לסיר בינוני ומביאים לרתיחה; מפחיתים את החום לרתיחה. שים 4 ביצים, 1/2 כוס סוכר, ואת הוניל בקערה של מערבל לעמוד. להגדיר קערה מעל מים רותחים, לוודא התחתונה לא לגעת במים, לטאטא תערובת ביצים כל הזמן רק עד הסוכר הוא מומס תערובת כבר לא מגניב למגע, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
הוסף 2 כפות. לימון גרידת תערובת ביצה שוט על מהירות גבוהה עם מצורף להקציף עד הבלילה הוא חיוור בצבע, התעבה במידה ניכרת, וטיפות בסרטים כאשר מקציף הוא הרים, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
לנפות קמח על תערובת ביצה בכמה קבוצות, קיפול לאחר כל אצווה רק כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
מוסיפים חמאה ב 2 קבוצות, מתקפלים רק עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
7
יוצקים את הבלילה בעדינות למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
אופים עד שהעוגה מבושלת דרך וקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, 26 עד 28 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
בואו להתקרר לחלוטין על מתלה תיל, ולאחר מכן להסיר צדדים של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
בינתיים, קו קערת ערבוב מתכת (9-10-in. קוטר) עם מספיק ניילון לעטוף לתלות מעל שפה. צ ' יל במקפיא 15 דקות. שים גלידת תות בקערה נקיה של מערבל לעמוד (מצויד כעת עם קובץ מצורף משוט) והכה במהירות בינונית עד גלידה חלקה וגמיש (כמו טופי), על 1 דקה. באמצעות מרית גומי, להפיץ גלידה לתוך קערה צוננת, משטח החלקה שטוח ככל האפשר, ולחזור למקפיא.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת תותים, מרוככת2 ליטר גלידת תותים, מרוככת
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
טופי.טופי.
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
11
שים גלידת וניל, מיץ לימון, הנותרים 3 כף. לימון גרידה בקערה ניקה של מערבל לעמוד והכה על מהירות בינונית עד חלקה וגמיש( כמו טופי), על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
טופי.טופי.
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מורחים על גלידת תות. הקש עוגה על גבי גלידת לימון, זמירה כדי להתאים במידת הצורך. מקפלים קצוות של פלסטיק לעטוף על עוגה. מכסים עם יותר פלסטיק לעטוף להקפיא לפחות 6 שעות רצוי בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת תותים, מרוככת2 ליטר גלידת תותים, מרוככת
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
13
מחממים תנור ל 47
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
14
שים חלבונים ביצה וקרם של טרטר ב ניקה, קערה יבשה של מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk; לנצח על מהירות גבוהה עד הלבנים הם קצף, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
15
מוסיפים את שארית 1 כוס הסוכר וממשיכים להכות עד שהלבנים נוקשים ומבהיקים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
16
הסר עוגה וגלידה מהמקפיא ולהוריד את השכבה העליונה של ניילון נצמד. בזהירות לנתק את שכבות הגלידה מצדדים של קערה על ידי משיכת על אניה לעטוף פלסטיק. הפוך קערה על צלחת ovenproof לקלף את השכבה החיצונית של פלסטיק. באמצעות מרית אופסט, מרנג תל על גבי גלידה ולאחר מכן לעבוד כלפי מטה, הפצת מרנג באופן שווה מעל הצדדים של עוגה וגלידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
17
אופים עד מרנג הוא השחמה קלוי, 6 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
18
מגישים באופן מיידי.