מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות3
ציון בריאות5
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טרייפל מרנג - קישוט מרכזי דקורטיבי לשולחן
סירת אננס חגיגית
סירות עוף ומלפפון
אנצ'ילדות
ירקות חורף קלויים
מרק ירקות בסיר איטי
שיבולת שועל של בוקר יום ראשון
פירות חג מבושלים
מטבל תירס של פיאסטה
מנת אורז ירוק נהדרת
מתכונים קשורים
קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט
אנצ'ילדות
סירות עוף ומלפפון
אנצ'ילדות
מגזין

אמאטריציאנה מח אפויה

אמאטריציאנה מח אפויה
מח אפוי amatriciana יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 598 קלוריות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש מח, מוצרלה, בצל, ו pancetta cubetti חבילה. 63 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: מח ואורז, מח עצם צלוי, ו מח קארי מרוסק.

הוראות

1
לרוטב, מחממים חצי שמן במחבת ולוחשים את הפנצ ' טה במשך 5 דקות, עד שרק מתחיל להתבשל. לאחר מכן מוסיפים את הבצל, שום, קורנית, מפרץ וסוכר, ומבשלים עד הבצלים הם זהובים. להתיז בחומץ, לרחוש לרגע ואז להטות את העגבניות. לטאטא את היין סביב שימורי העגבניות כדי לשטוף עד הטיפה האחרונה לתוך הרוטב. העונה עם צ ' ילי וקורט של מלח ומבשלים במשך 30 דקות עד עשיר ועבה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
בינתיים, לחמם את התנור ל 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
3
לגרוף את אמצע מח, משאיר קצת בתחתית כדי ליצור בסיס.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
4
טפטוף צלחת אפייה עם קצת שמן, לארגן את מח בצלחת צלוי במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
כפית את הרוטב לאמצע כל פרוסת מח, לכסות בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
הסר את נייר הכסף, לפזר על המוצרלה ולחזור לתנור במשך 10 דקות עד הגבינה נמסה ואת מח העצם הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט
אנצ'ילדות
טרייפל מרנג - קישוט מרכזי דקורטיבי לשולחן
סירות עוף ומלפפון
אנצ'ילדות
ירקות חורף קלויים
תבשיל בקר אפוי
תבשיל בקר אפוי
אורזו ירקות קלויים
עוגת גבינה תותים ושמפניה