קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

אמנון עם שקדים קלויים וזיתים ירוקים

אמנון עם שקדים קלויים וזיתים ירוקים
אמנון עם שקדים קלויים וזיתים ירוקים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 563 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-68 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, זיתים, חומץ שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השקדים blanched אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אצטרובלים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו נגיסות ספרדיות: זיתים חמים עם הדרים ותבלינים, שקדים מרקוניים, אפוני חומוס עם פפריקה, עוף עם שקדים וזיתים ירוקים, ו סלט אדום וירוק עם שקדים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. בינתיים, שקדים טוסט גדול 12 אינץ ' נירוסטה לגנוב מחבת על חום בינוני עד חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת
2
מעבירים לקערה בינונית ומערבבים זיתים פרוסים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
להקציף יחד חומץ שרי, מיץ לימון, חרדל דיז ' ון, ו 3 כפות שמן זית בקערה בינונית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
חומץ שריחומץ שרי
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
תוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובהתוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובה
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
4
לחסל מחבת.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
5
חום שנותר 2 כפות שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ. פילה העונה עם מלח ופלפל ולאחר מכן להוסיף רבים למחבת כפי שיתאים בשכבה אחת. מבשלים עד חום זהוב על הקרקעית, על 4 דקות. להעיף וחום בצד השני, עוד 4 דקות. חזור אם יש צורך עם הפילה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
6
מוסיפים שעועית ירוקה למים רותחים ומבשלים עד ירוק בהיר ומכרז, אבל עדיין קצת פריך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
7
מסננים שעועית ירוקה במסננת ולאחר מכן לזרוק עם 2 כפות של ויניגרט. לטעום, ולהוסיף יותר של ויניגרט במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
ויניגרטויניגרט
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
8
מגישים דגים עם שעועית ירוקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
9
מפזרים תערובת שקדים וזיתים על גבי, וטפטוף עם קצת תוספת של ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
( 23)( 23)
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

טילפיה עובדת ממש טוב עם פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר, ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס