קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אנג'ל ביסקוויטים אני

אנג'ל ביסקוויטים אני
כמה אנשים באמת אהבו את המנה הדרומית הזאת. גשו לסופר וקנו קיצור, מים חמים, חלב חמאה חם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. וזה די גרוע. נסו אנג'ל ביסקוויטים: ביסקוויטים קלים שנעשו עם שמרים, אנג'ל ביסקוויטים, ו אנג'ל ביסקוויטים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה לשלב קמח, סוכר, אבקת אפייה, ומלח. עם בלנדר מאפה או שני סכינים, לחתוך קיצור עד תערובת דומה פירורי קורס, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קיצורקיצור
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
2
מניחים מים חמים בקערה חמה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מפזרים שמרים, מערבבים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
שמריםשמרים
4
מוסיפים תערובת שמרים וחמאה חמה למרכיבים יבשים, להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמריםשמרים
5
הסר את הבצק למשטח מקומח. ללוש בצק 10 עד 15 פעמים, טופס לתוך הכדור.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
6
גליל בצק לעובי 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
7
חותכים לביסקוויטים 2-1 / 2 אינץ'. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל בתפזורת, על 30 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
8
אופים ב 400 מעלות F (205 מעלות C) במשך 15 דקות או עד שנעשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.