מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
בוריטו שעועית אדומה ואורז
פהיטס חזיר פלפל
תיבול טאקו II
סלסת אננס חריפה
טאקו ספגטי
סלסת בוטנים קלויים
מתכונים קשורים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
מגזין

אנצ'ילדות פשוטות ומושלמות

אנצ'ילדות פשוטות ומושלמות
אם אתה רוצה להוסיף עוד מקסיקניות מתכונים לרפרטואר שלך, אנצ'ילדות מושלמות פשוטות עשויות להיות מתכון שכדאי לנסות. מנה אחת מכילה 608 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 216 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם זיתים, בקר טחון, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 15 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 56%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון אנצ'ילדות פשוטות ומושלמות, אנצ'ילדות פשוטות ומושלמות, ו אנצ'ילדות פשוטות ומושלמות.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
בסיר על אש בינונית-נמוכה, שלבו את שמן הקנולה והקמח.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
לטאטא יחד ולאפשר בועה במשך 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
יוצקים פנימה את הרוטב האדום, מרק העוף, המלח והפלפל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים בזמן שמכינים את שאר המרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
רוטב אדוםרוטב אדום
1
בזמן שהרוטב רותח, משחימים את הבקר הטחון עם הבצל במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מסננים את השומן, מוסיפים את המלח ומערבבים לאיחוד. מכבים את האש ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1
במחבת קטנה על אש בינונית מחממים מעט שמן קנולה. מטגנים קלות את הטורטיות רק עד שהן רכות. לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מסננים על צלחת מרופדת במגבת נייר. חזור על הפעולה עד שכל הטורטיות טוגנו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מורחים 1/2 כוס מהרוטב בתחתית תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. לאחר מכן, אחד בכל פעם, טובלים כל טורטיה לתוך הרוטב. הניחו את הטורטייה הספוגה ברוטב על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מניחים על חלק מתערובת הבשר, הצ ' ילי, הבצל הירוק והזיתים השחורים. למעלה עם חלק נדיב של צ ' דר מגורד.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מגלגלים את הטורטייה כדי להכיל את המילוי בפנים.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
מניחים את תפר הטורטייה כלפי מטה בתבנית האפייה. חוזרים על הפעולה עם שאר הטורטיות ויוצקים את הרוטב שנותר מעל. מסיימים בזילוף נדיב של גבינה וכל נתחי צ ' ילי אחרים, בצל ירוק או זיתים שנשארו לכם מהמלית.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
אופים את האנצ ' ילדות במשך 20 דקות, או עד לבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מפזרים כוסברה קצוצה מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז נוצץ הם בחירה מצוינת עבור אנצ ' ילדה. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שתוכלו לנסות הוא סטולץ אורגני פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-26 דולר.
סטולץ אורגני פינו נואר
סטולץ אורגני פינו נואר
זה פינו מראה היטב עם צבע עשיר עמוק שלה ניחוח פרחוני עבור אורגני קולומביה ערוץ פינו נואר. הכל על מנת שהיין הזה יקבל בברכה שנים של יישון או ישתכר במקום.
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים