אנשובי לבן וסלט פיתה פריך
אנשובי לבן סלט פיתות פריך הוא pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 247 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חמאה, פיתות לחמים, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו אנשובי לבן, פרמזן וסלט לחם בגריל, אנשובי-פרמזן שעועית לבנה וסלט כרוב, ו פיתות לחם וסלט אפונה (מתכונים דומים).
הוראות
מסדרים את הפיטות על תבנית אפייה, צדדים מחוספסים למעלה, ומפיצים כל סיבוב עם 1 כף של החמאה.
אופים במשך כ 8 דקות, עד קריספ.
תן מגניב לשבור לחתיכות גדולות.
בינתיים, בקערה קטנה, תלול את השאלוט בחומץ במשך 5 דקות. מערבבים בשמן זית, ולאחר מכן מוסיפים את השמנת החמוצה ואת השום ומתבלים במלח ופלפל.
בקערה גדולה, לזרוק את endives עם אנשובי ופיתה קלוי.
מוסיף את הרוטב שמנת חמוצה לזרוק היטב. כף על 4 צלחות לשרת.