אספרגוס עם ויניגרט שרי טרגון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס עם ויניגרט שרי טרגון. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פלפל, חומץ שרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 34 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו אספרגוס עם ויניגרט שרי טרגון, אספרגוס עם ויניגרט טרגון, ו אספרגוס עם ויניגרט טרגון (מתכונים דומים).
הוראות
אספרגוס קיטור על מדף קיטור להגדיר מעל מים רותחים, מכוסה, עד רק מכרז, 3 עד 5 דקות (בהתאם לעובי), ולאחר מכן להעביר קערה של מי קרח להפסיק לבשל.
מסננים היטב להתייבש עם מגבות נייר.
לטאטא יחד חומץ, שאלוט, חרדל, מלח ופלפל בקערה קטנה ולהוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד emulsified.
חצי ביצה והכריחו כל חצי דרך מסננת גסה לקערה. לזרוק אספרגוס עם 1 כף ויניגרט ולחלק בין 4 צלחות. נשאר כפית רוטב על אספרגוס העליון עם ביצה.