אספרגוס צונן עם ויניגרט פטה

אספרגוס צונן עם ויניגרט פטה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 80 קלוריות. לך לחנות ותביא אספרגוס, מים, רוטב חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: אספרגוס צונן עם ויניגרט סרטן, סלט אספרגוס עם פטה, אגוזי מלך ויניגרט מנטה, ו סלט אספרגוס, עגבניות ופטה עם ויניגרט בלסמי.

הוראות

הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

הסר קשקשים עם סכין או מקלף ירקות, אם תרצה. סדר אספרגוס דיבר-אופנה על מגש זכוכית עגול 12 אינץ ' עם קצות גזע כלפי חוץ של מגש. מכסים בניילון נצמד כבד ומאווררים. מיקרוגל ב 4 דקות גבוהות או עד מגש פריך, סיבוב חצי סיבוב לאחר 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

קולף

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

רול פירות צהוב אחד

בואו לעמוד, מכוסה, 2 דקות. כיסוי וצינה.

מערבבים גבינה ואת 6 המרכיבים הבאים (גבינה דרך רוטב חריף); מערבבים עם מקציף חוט. מחלקים אספרגוס בין 4 צלחות; העליון כל מנה עם 2 כפות רוטב פטה ו 2 כפות פלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך