קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

אספרגוס שומשום מוקפץ

אספרגוס שומשום מוקפץ
אספרגוס שומשום מוקפץ נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 89 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם אספרגוס, שיני שום, שמן שומשום מזרחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: אספרגוס שומשום מוקפץ, שומשום-ג'ינג'ר בקר ואספרגוס מוקפץ, ו אספרגוס מוקפץ ברוטב שומשום מיסו.

הוראות

1
מערבבים רוטב סויה וסוכר בקערה קטנה עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
שמן חום במחבת גדולה וכבדה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שום ומערבבים 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4
מוסיפים אספרגוס ומערבבים עד פריך במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
5
להוסיף תערובת סויה לזרוק עד אספרגוס מצופה, על 1 דקה יותר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
6
מעבירים לקערה; מפזרים זרעי שומשום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק