קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

אפונה הודית וכרובית

אפונה הודית וכרובית
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אפונה הודית וכרובית יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם יש לך פרחים כרובית, זרעי חרדל, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : תפוחי אדמה הודיים, אפונה וכרובית, כרובית הודית "Sabji" עם אפונה וגזר, ו אפונה הודית מתובלת.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים את זרעי הכמון ואת זרעי חרדל בשמן החם. מבשלים ומערבבים עד הזרעים מתחילים פופ.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים את האפונה והכרובית. מתבלים במלח. להפחית את החום נמוך, לכסות, ולהמשיך לבשל 15 דקות, עד הירקות מכרזים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.