אפייה עם דורי: כיפות קוקוס

אפייה עם דורי: כיפות קוקוס נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 53 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצים, סוכר, קוקוס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: אפייה עם דורי: Gourmandise, אפייה עם דורי: פודינג לחם קטן, ו אפייה עם דורי: מאפינס תירס Corniest.

הוראות

יום לפני: לחמם את החלב בתנור מיקרוגל או על חום ישיר עד שהוא 85 מעלות F כפי שנמדד על מדחום מיידי. (זה לא חם מאוד בכלל, אז אתה יכול להחטיא את הסימן ויש לתת לחלב להתקרר.)

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

סוכריות מצופות שוקולד

לזרוק את הקוקוס והסוכר יחד בקערת ערבוב. מערבבים בחלב החם ולאחר מכן את הביצים בטמפרטורת החדר מוכות קלות; ממשיכים לערבב עד שכל החומרים מעורבבים. לחץ על חתיכת ניילון נצמד לבצק כדי לאטום אותו אטום, ולהכניס למקרר בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מיץ לימון, אופציונלי

כמו למשל M&M's

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

לאפות: קו גיליון אפייה עם נייר קלף או מחצלת אפיית סיליקון.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

באמצעות כף רמה של בצק עבור כל עוגייה, לעצב את הבצק לתוך כדורים בין כפות הידיים שלך, ומניחים את העוגיות, 1 אינץ ' זה מזה, על הסדין מרופד. כאשר כל הבצק מעוצב, מניחים את תבנית האפייה במקפיא בזמן שאתם מחממים את התנור. (העוגיות יכולות להתבצע מראש לנקודה זו; כאשר הם קפואים, להסיר אותם מן הגיליון לארוז אטום לאחסון לטווח ארוך. ארוז כראוי, את העוגיות ניתן להקפיא עד 2 חודשים; הם לא צריכים להיות מופשרים לפני האפייה.)

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

מרכז מתלה בתנור ולחמם מראש את התנור ל 475 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הסר את תבנית האפייה מהמקפיא, החלק תבנית אפייה אחרת מתחתיו (או העבר את העוגיות והקלף לתבנית אפייה מבודדת) ואפה את העוגיות במשך 7 עד 11 דקות. החלק החיצוני של העוגיות צריך להיות מוגדר רק ואת צמרות צריך לקחת על קצת צבע. מרכזי הכיפות צריכים להישאר רכים, לחים ולעיסים.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

להעביר את העוגיות למדף ולתת להם להתקרר לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

בהתאם לספיגה של הקוקוס שלך, אתה עלול למצוא כי במהלך אפיית הכיפות לחלחל קצת נוזל. לאחר העוגיות התקררו, אתה יכול לחתוך את זה חצאית קטנה נוספת של בצק משם עם זוג מספריים. עם זאת, אם אתה תמיד קונה את אותו קוקוס ותמיד יש את אותה בעיה, להשתמש קצת פחות חלב בבצק.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

גליל פירות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מספריים מטבח