ארוגולה ופאווה-שעועית קרוסטיני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Arugulan ו Fava-שעועית Crostini. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לך לחנות ותביא את פקורינו טוסקאנו, באגט, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Fava Bean Crostini, פול ומנצ'גו קרוסטיני, ו פול, שום, ועשב קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מבשלים פול במים רותחים, חשוף, עד מכרז, 3 עד 4 דקות, ולאחר מכן לנקז ולהעביר לאמבט קרח כדי להפסיק לבשל. לקלף בעדינות עורות (אם באמצעות edamame, לא לקלף).

מרכיבים שתצטרך

פול

אדמה קפואה (מתוך התרמילים)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

פולס fava שעועית במעבד מזון עד קצוץ גס מאוד, ולאחר מכן להעביר חצי תערובת לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

פול

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 1/4 כוס שמן, 1/2 כוס ארוגולה, גבינה, גרידת לימון ומיץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל לפאבות במעבד ופירה עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

חזה עוף רוטיסרי

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 כף סוכר אדום גס

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

להוסיף לקערה. קוצצים בגסות את הכוס שנותרה ארוגולה ומקפלים בעדינות לתערובת פול-שעועית.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף רוטיסרי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חותכים 16 פרוסות אלכסוניות (בעובי 1/3 אינץ') מבגט ולשים במחבת גיליון 4 צדדית.

מרכיבים שתצטרך

בגט

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

טפטוף עם שמן כף הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

אופים עד זהב חיוור פריך, 8 עד 10 דקות. לשפשף עם צד לחתוך של שום.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

כפית תערובת פול שעועית על טוסט baguette, ואז לטפטף עם שמן העליון עם מנטה.

מרכיבים שתצטרך

בגט

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

טורטיות קמח טריות, להגשה

Fontaleoni Vernaccia diSan Gimignano ' 07

* ציפוי, ללא ארוגולה קצוצה, יכול להתבצע 8 שעות קדימה ומקורר. מקפלים בארוגולה לפני השימוש.* טוסטים יכול להתבצע 1 יום קדימה ונשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף רוטיסרי

קלוריות 173, סה " כ שומן 9g, שומן רווי 2g, כולסטרול 2mg, נתרן 261mg, פחמימות 19g, סיבים 0g, חלבון 8g

נתוני תזונה

ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "