קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

ארוגולה ופאווה-שעועית קרוסטיני

ארוגולה ופאווה-שעועית קרוסטיני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Arugulan ו Fava-שעועית Crostini. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לך לחנות ותביא את פקורינו טוסקאנו, באגט, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Fava Bean Crostini, פול ומנצ'גו קרוסטיני, ו פול, שום, ועשב קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מבשלים פול במים רותחים, חשוף, עד מכרז, 3 עד 4 דקות, ולאחר מכן לנקז ולהעביר לאמבט קרח כדי להפסיק לבשל. לקלף בעדינות עורות (אם באמצעות edamame, לא לקלף).
מרכיבים שתצטרך
פולפול
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
3
פולס fava שעועית במעבד מזון עד קצוץ גס מאוד, ולאחר מכן להעביר חצי תערובת לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים 1/4 כוס שמן, 1/2 כוס ארוגולה, גבינה, גרידת לימון ומיץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל לפאבות במעבד ופירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
5
להוסיף לקערה. קוצצים בגסות את הכוס שנותרה ארוגולה ומקפלים בעדינות לתערובת פול-שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חותכים 16 פרוסות אלכסוניות (בעובי 1/3 אינץ') מבגט ולשים במחבת גיליון 4 צדדית.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
טפטוף עם שמן כף הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
אופים עד זהב חיוור פריך, 8 עד 10 דקות. לשפשף עם צד לחתוך של שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
כפית תערובת פול שעועית על טוסט baguette, ואז לטפטף עם שמן העליון עם מנטה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
דַק-דַק-
1
Fontaleoni Vernaccia diSan Gimignano ' 07
1
* ציפוי, ללא ארוגולה קצוצה, יכול להתבצע 8 שעות קדימה ומקורר. מקפלים בארוגולה לפני השימוש.* טוסטים יכול להתבצע 1 יום קדימה ונשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2
קלוריות 173, סה " כ שומן 9g, שומן רווי 2g, כולסטרול 2mg, נתרן 261mg, פחמימות 19g, סיבים 0g, חלבון 8g
3
נתוני תזונה
4
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "