קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

ארוגולה ופאווה-שעועית קרוסטיני

ארוגולה ופאווה-שעועית קרוסטיני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Arugulan ו Fava-שעועית Crostini. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לך לחנות ותביא את פקורינו טוסקאנו, באגט, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Fava Bean Crostini, פול ומנצ'גו קרוסטיני, ו פול, שום, ועשב קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מבשלים פול במים רותחים, חשוף, עד מכרז, 3 עד 4 דקות, ולאחר מכן לנקז ולהעביר לאמבט קרח כדי להפסיק לבשל. לקלף בעדינות עורות (אם באמצעות edamame, לא לקלף).
מרכיבים שתצטרך
פולפול
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
3
פולס fava שעועית במעבד מזון עד קצוץ גס מאוד, ולאחר מכן להעביר חצי תערובת לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים 1/4 כוס שמן, 1/2 כוס ארוגולה, גבינה, גרידת לימון ומיץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל לפאבות במעבד ופירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
להוסיף לקערה. קוצצים בגסות את הכוס שנותרה ארוגולה ומקפלים בעדינות לתערובת פול-שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
חותכים 16 פרוסות אלכסוניות (בעובי 1/3 אינץ') מבגט ולשים במחבת גיליון 4 צדדית.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
טפטוף עם שמן כף הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
אופים עד זהב חיוור פריך, 8 עד 10 דקות. לשפשף עם צד לחתוך של שום.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
כפית תערובת פול שעועית על טוסט baguette, ואז לטפטף עם שמן העליון עם מנטה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1
Fontaleoni Vernaccia diSan Gimignano ' 07
1
* ציפוי, ללא ארוגולה קצוצה, יכול להתבצע 8 שעות קדימה ומקורר. מקפלים בארוגולה לפני השימוש.* טוסטים יכול להתבצע 1 יום קדימה ונשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2
קלוריות 173, סה " כ שומן 9g, שומן רווי 2g, כולסטרול 2mg, נתרן 261mg, פחמימות 19g, סיבים 0g, חלבון 8g
3
נתוני תזונה
4
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "