קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

ארוחת בשר משומר מבושלת היטב

ארוחת בשר משומר מבושלת היטב
ארוחת בשר משומר מבושל איטי היא ארוחת ערב ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל טחון גס, חזה בקר משומר, עלה דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: בשר משומר מבושל איטי, בשר משומר מבושל איטי וכרוב, ו בשר משומר מבושל איטי לכריכים.

הוראות

1
ב 5-6 ליטר סיר איטי, מערבבים גזר, תפוחי אדמה ובצל.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
במידת הצורך, לחתוך חזה בקר משומר כדי להתאים לבישול איטי; מקום על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה בקר משומרחזה בקר משומר
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
הוסף מספיק מים כדי לכסות. אם בריסקט ארוז עם חבילת תבלינים, להוסיף תוכן של חבילת תבלינים ופלפל להשמיט, ציפורן עלה דפנה. אם לא, להוסיף פלפל, שיני עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
כיסוי; לבשל על הגדרה נמוכה 10 עד 12 שעות.
5
הסר וזרוק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
6
הסר בריסקט מ סיר איטי; מקום על מגש הגשה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
7
חותכים חזה בקר לפרוסות דקות. עם כפית מחוררת, מניחים ירקות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)