ארוחת ערב: חומוס ומרק פסטה
ארוחת ערב: חומוס ומרק פסטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 513 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. לך לחנות ותביא חומוס, פטרוזיליה, שום ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו ארוחת ערב: פסטה כרוב חומוס, ארוחת ערב: פסטה ברוטב עגבניות חומוס, ו ארוחת ערב: מרק חומוס Puglian (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת גדולה או סיר מרק על אש בינונית נמוכה, ומוסיפים את שמן הזית.
מטגנים את הבצל, שום, סלרי ועלי סלרי, מכוסים, עד רך וחסר צבע, כ -15 דקות.
מוסיפים את החומוס ואת המניה ומביאים לרתיחה עדינה. מבשלים במשך 20 דקות עד החומוס הם רכים.
הסר חצי חומוס עם כפית מחוררת, ו purée המרק בבלנדר, דרך טחנת מזון, או עם בלנדר טבילה. להחזיר את פירה חומוס שמורות לסיר, ולהוסיף את הפסטה.
מבשלים עד הפסטה מכרז, הוספת מים רותחים במידת הצורך כדי לשחרר. מתבלים בטעם של מלח ופלפל ומיץ לימון.
מגישים עם פטרוזיליה או עלי בזיליקום וטפטוף של שמן זית.