קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

ארוחת ערב: סקווש ופטריות הומיני

ארוחת ערב: סקווש ופטריות הומיני
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 317 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 29 אוהדים. אם יש לכם פטרוזיליה, בצל, פטריות קרמיני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: תבשיל Hominy צ'ילי ירוק עם צ' וריסו, ארוחת ערב הלילה: פוזולה ללא בשר ורדה (מרק ביתי), ו ארוחת ערב: מיגות פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים בייקון למחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עד מוצק ובקושי פריך, כארבע דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר בייקון עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
הסר את כל אבל שתי כפות של שומן ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים שמן זית למחבת והופכים את החום למדיום. לזרוק בצלים. מבשלים עד שקוף, ארבע עד חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים hominy ומבשלים עד שהוא ספג את רוב הנוזל במחבת, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
יוצקים מרק, מערבבים היטב, ולאחר מכן מוסיפים פטריות ופלפל שחור. מערבבים שוב, להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות. מבשלים עד פטריות כהה, והם רכים, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
להוסיף סקווש, מערבבים היטב, ולאחר מכן לכסות פן שוב. מבשלים במרץ עד סקווש הוא מאוד רך, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר את המכסה, להוסיף מיץ לימון, ומבשלים עד הנוזל סמיך, כחמש דקות. לכבות חום, להוסיף פטרוזיליה, גרידת לימון, בייקון מבושל. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מבושלבייקון מבושל
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
9
מגישים באופן מיידי.