קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

ארוחת ערב: עוף לימון עם רוטב כוסברה

ארוחת ערב: עוף לימון עם רוטב כוסברה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: עוף לימוני עם רוטב כוסברה. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . מנה אחת מכילה 364 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פלפל קאיין, כורכום הקרקע, שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-31 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו ארוחת ערב: לימון חומוס מוקפץ, ארוחת ערב: מהי מאי עם רוטב כוסברה, ו ארוחת ערב הערב: עוף עם רוטב זרעי דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר רחב וכבד על חום בינוני גבוה. חום את חתיכות העוף בשכבה אחת, בישול בקבוצות במידת הצורך, משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הסר עם כפית מחוררת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
שים את השום בשמן החם, ואחרי דקה כאשר הוא הופך זהב, להוסיף את הדבק ג ' ינג ' ר. מטגנים עוד דקה, ואז מוסיפים את הצ ' ילי הירוק, קאיין, כמון, כוסברה, כורכום ומלח. כאשר התבלינים מבושלים יחד במשך כמה רגעים והטעמים מתחילים להתחתן, מוסיפים את הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק ג ' ינג ' רהדבק ג ' ינג ' ר
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
כורכוםכורכום
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
4
כמו כוסברה מתחילה לנבול, להמשיך לערבב, ולאחר מכן להוסיף את חתיכות עוף, כל מיץ שנצבר בקערה, ו 2/3 כוס מים עם מיץ לימון. מכסים, מנמיכים את החום לרתיחה, ומבשלים 25-30 דקות, הופכים פעם אחת, עד שהעוף רך. לחשוף ולבשל עוד כדי לעבות את הרוטב, במידת הצורך, וטעם מלח ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®