ארוחת ערב: עוף מוקפץ עם לימון וצ'ילה

אם יש לך רוטב דגים, חלב קוקוס, ל 2 צ'ילי תאילנדי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו ארוחת ערב הערב: עוף, עשב לימון, קארי תפוחי אדמה (Ca - Ri Ga), ארוחת ערב הלילה: דיונון מוקפץ (Ojinguh Bokkeum), ו ארוחת ערב: Dongting חזה ברווז מוקפץ (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, מוסיפים את העוף, מלח, סוכר, אבקת קארי ורוטב דגים. לזרוק עד חתיכות העוף מצופים באופן שווה. מניחים בצד במקרר כדי להשרות לפחות 15 דקות ועד שעה-כל מה שיש לך זמן.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

בצל לבן, חתוך לקוביות

רוטב דגים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ליקוריץ צהוב וירוק

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

כאשר העוף נעשה במרינדה, להסיר מהמקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

יוצקים את השמן לתוך ווק גדול או מחבת להגדיר על חום גבוה. כאשר כמעט מוכן לעשן, להוסיף את שאלוט, צ ' יילס, ו lemongrass. מוקפץ עד ריחני מאוד, כדקה אחת.

מרכיבים שתצטרך

אליקסיר ג

שאלוט, מגורר או טחון

פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיף את העוף ופלפל פעמון אדום. מערבבים היטב, ולאחר מכן לתת חתיכות עוף לבשל ללא הפרעה עד השחמה קלה, כדקה אחת. באמצעות מרית, להפוך את חתיכות עוף, ומבשלים עד השחמה קלה בצד השני, על עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

קונכיות קנלוני

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

יוצקים את חלב הקוקוס ולהפחית את החום כדי לשמור על רתיחה. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד חלב קוקוס התאדה כמעט לחלוטין, שש עד שמונה דקות. השומן בחלב הקוקוס פשוט יתחיל להיפרד.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ