קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

אשוחית נרפא Gravlox עם אשוחית פסטו Crostini

אשוחית נרפא Gravlox עם אשוחית פסטו Crostini
המתכון אשוחית נרפא Gravlox עם אשוחית פסטו Crostini מוכן בערך 20 דקות. וזה בהחלט מדהים טבעוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 160 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו פלפלים, מלח כשר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות אשוחית חג, עצי אשוחית חרוט סוכר, ו דרכים קלות וטעימות כדי לטפח את בצק עוגיות סוכר.

הוראות

1
לשטוף ולייבש את פילה סלמון ולהסיר כל עצמות סיכה באמצעות פלייר מחט האף נירוסטה.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1
מערבבים יחד את הסוכר, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
הנח את צד עור הסלמון למטה בתבנית האפייה. לשפשף את תערובת הסוכר לתוך הצד הבשר של סלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
מורחים את כוס 1 של אשוחית טחון ontop.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
טפטוף וודקה על הכל, להיזהר לא לשטוף את תערובת ריפוי. במהירות להעיף את הסלמון כך בצד העור הוא על גבי. מכסים את תבנית האפייה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
1
מוסיפים את האשוחית הנותרת, אגוזי מלך שחורים, מיץ לימון לבלנדר. עם המכונה פועלת, לאט לטפטף בשמן הזית ולרסק את התערובת עד משחה חלקה נוצרת. אתה אולי לא צריך את כל השמן.הפוך את crostini: פרוסת טוסט הלחם לפי הצורך. למעלה כל פרוסה עם קצת gravlox, כפית של פסטו אשוחית וקישוט של עצות אשוחית (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלך שחוריםאגוזי מלך שחורים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קרוסטיניקרוסטיני
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
לשרת.