בוק צ'וי וקערת אטריות טופו
בוק צ'וי וקערת אטריות טופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן צמחי, טופו, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טופו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טופו כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, ו שרימפס חריף וקערת אטריות בוק צ'וי (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים אטריות כמו החבילה מפנה.
מסננים ומחלקים בין 4 קערות. בינתיים, לשלב רוטב סויה, שמן שומשום, מרק ולהניח בצד.
חותכים טופו לאורכו ל 3 חתיכות.
חותכים לרוחב לתוך 1/2-in. מקלות וכתמים יבשים.
חום 1 כף. שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום גבוה. טופו חום (לא מערבבים), 4 דקות; חום בצד השני. להגדיר על אטריות.
הוסף 1 כף הנותרים. שמן צמחי לאותו מחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ג ' ינג ' ר ושום עד ריחני, 30 שניות.
מוסיפים בוק צ ' וי ומבשלים עד נבול, 5 דקות.
מוסיפים תערובת מרק שמורות ומבשלים עד חם, על 1 דקה. תערובת כפית על אטריות וטופו ומפזרים בצל.