בוריטוס שעועית מטוגנת גבינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מספק כ 6 מנות . מנה אחת מכילה 323 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עגבניות, בצלים ירוקים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. וזה לא כל כך מדהים. נסו בוריטוס שעועית מטוגנת גבינה, בוריטוס שעועית מטוגנת, ו Poblano ובוריטוס שעועית מטוגנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מגבת נייר לחה במרכז גיליון נייר אלומיניום. מחסנית טורטיות על מגבת נייר. מכסים מחסנית עם מגבת נייר לחה אחרת; נייר חותם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2
אופים ב 250 במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
לטגן 1/2 בצל כוס בשמן זית חם במחבת גדולה מעל חום בינוני 5 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
4
להוסיף חלפיניו ושום; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
צרור תרד טרי (בערך
5
מוסיפים שעועית מטוגנת, מלח ופלפל ומבשלים 4 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
6
כפית על תערובת שעועית 1/2 כוס למטה בצד אחד של כל טורטייה. למעלה באופן שווה עם 1 כוס גבינה, בצל ירוק, ורוטב טאקו.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב טאקו
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
רוטב חמוציות, להגשה
7
מגלגלים טורטיות; מסדרים את צד התפר למטה בתבנית אפייה משומנת קלות 13 - x 9 - x 2-inch. מכסים ואופים ב 350 במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
עד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס גבינה; אופים, חשוף, 5 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
מניחים 1/2 כוס חסה ו 1 בוריטו על כל צלחת. בוריטוס למעלה באופן שווה עם אבוקדו, עגבניות, כוסברה, ושמנת חמוצה.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.