קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ביבינגקה של צ'ינקי

ביבינגקה של צ'ינקי
Bibingkan של צ'ינקי הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 686 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תמצית vanillan, חלב מרוכז, חלב קוקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה של Allrecipes יש 17 אוהדים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו ביבינגקה, ביבינגקה, ו קל ביבינגקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הערה: קסבה, הידוע גם בשם מניוק, טפיוקה או יוקה, ניתן למצוא בחנויות מזון פיליפיניות או באמריקה הלטינית. בדרך כלל נמכר קפוא מגורד.
מרכיבים שתצטרך
קסבהקסבה
טפיוקה.טפיוקה.
2
מערבבים יחד את קסבה עם חלב קוקוס, חמאה מומסת וביצים. מערבבים את הסוכר הלבן, מלח, וניל, גבינה וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
קסבהקסבה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
יוצקים הבלילה לתוך מחבת כיכר 9x5 אינץ ואופים ב 350 מעלות F (175 C) במשך 30-35 דקות או עד שנעשה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
4
כדי לעשות ציפוי: לשים 2 כוסות חלב קוקוס, חלב מרוכז, קמח, וכמה גבינה מגוררת בסיר ומרתיחים, ערבוב כל הזמן. כאשר עבה, להוסיף את חלמונים ביצה מכות מעט. לבשל במשך שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
זנים של פטריותזנים של פטריות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מורחים על גבי קסבה מבושל ואופים ב 400 מעלות F (200 מעלות C) במשך עשר דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
קסבהקסבה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן