Biblos גריל טונה ניסואז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 491 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא רוטב, טפנד זיתים, תפוחי אדמה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-43 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו טוסט טונה ניסואז, טוסט טונה ניסואז, ו סלט טונה בגריל Niçoise (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים כיס לתוך הצד של סטייקים טונה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונה
2
בקערה, לשלב טפנד זיתים, שום, וצלפים. ממלאים סטייקים מטונה בתערובת זית ופותחים עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
טפנד זיתים
סטייק טונה
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
צרור תרד טרי (בערך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מניחים סטייקים טונה ממולאים בשקית פלסטיק גדולה resealable עם רוטב סלט. לסחוט אוויר ושקית חותם.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
סטייק טונה
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
מניחים בשקית השנייה כדי למנוע כל דולף. להשרות במקרר 1 עד 3 שעות.
5
הסר טונה מן המרינדה ולתת לבוא לטמפרטורת החדר, על 20 דקות. תשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
קלמנטינות, כל אחת
6
מחממים מחבת גריל משומנת על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
7
מניחים טונה במחבת גריל ומבשלים 3 עד 4 דקות לכל צד או עד הסוף. היזהר לא לבשל בעבר בינוני או טונה יתייבש במהירות.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
8
הסר מן המחבת גריל ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
9
מניחים סלט לערבב על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורבים
10
מקשטים עם פרוסות ביצה מבושלת, שעועית ירוקה, פלחי עגבניות ותפוחי אדמה פרוסים.
טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מקורו של יין מרלו עמק נאפה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.