קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות37
מגזין

בייקון המבורגר מקרוני וגבינה

בייקון המבורגר מקרוני וגבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרים, אז תנו הזדמנות ל בייקון המבורגר וגבינה. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 52 גרם חלבון 68 גרם של שומן, וסך הכל 1180 קלוריות. גשו לסופר וקנו קטשופ, פלפל גס, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: בייקון וביצה מקרוני וגבינה, בייקון גבינה בורגר קציץ בשר, ו נקניקיות גבינה בורגר בייקון.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה עבור הפסטה. מלח את המים ומבשלים את הפסטה ביישנית של אל דנטה, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
בעוד המים מגיעים לרתיחה, לחמם את EVOO בתנור הולנדי או מחבת עמוקה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיף את הבייקון ופריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
5
הסר את הבייקון עם כף מחוררת ולהסיר חלק מן הטפטוף, משאיר שכבה דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
מוסיפים את הבשר, חום וקרמבל, אבל משאירים כמה חתיכות גדולות יותר. מתבלים במלח ופלפל. לאחר הבשר יש קרמל, מוסיפים את הבצל ומבשלים במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
הוסף את המניה ואת ווסטרשייר, ואז להפחית את החום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
8
בסיר מעל בינוני לחום בינוני-גבוה, להמיס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
9
לטאטא בקמח, לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מקציפים בחלב ומתבלים במלח ופלפל. לעבות כדי לצפות את הגב של כף. מערבבים בגבינה. כאשר הגבינה נמסה לתוך הרוטב, מערבבים את החרדל, קטשופ, להתענג ורוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
מערבבים את הפסטה עם הרוטב ומקפלים את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
12
מניחים בצלחת תבשיל גדולה. מגניב ומאחסן לארוחת איפור מראש.
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
13
כדי לשרת, מחממים את התנור ל 375 מעלות F. להביא את התבשיל לטמפרטורת החדר ואז אופים עד חום מבעבע על גבי וזהב בקצוות, 45 עד 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרכיבים

340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון מעושן (12 פרוסות), קצוץבייקון מעושן (12 פרוסות), קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלאי בשרמלאי בשר6(חוֹרֶף)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה חלולה cavatappiפסטה חלולה cavatappi9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'דר צהוב מגוררצ'דר צהוב מגורר8ריבס, קצוץ טרי או קפואצ'יפס חמוץ לחם וחמאהצ'יפס חמוץ לחם וחמאה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)EVOOEVOO5(חוֹרֶף)קמחקמח680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר טחוןבשר בקר טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש8ריבס, קצוץ טרי או קפואחסה קצוצהחסה קצוצה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקטשופ אורגני, בתוספת קצת לקישוטקטשופ אורגני, בתוספת קצת לקישוט7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו1בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק8ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור גספלפל שחור גס2(חוֹרֶף)מלפפון חמוץ, בתוספת קצת לקישוטמלפפון חמוץ, בתוספת קצת לקישוט8ריבס, קצוץ טרי או קפואבצל לבן או אדום קצוץבצל לבן או אדום קצוץ8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח8ריבס, קצוץ טרי או קפואעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות3(חוֹרֶף)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחרדל צהוב, בתוספת קצת לקישוטחרדל צהוב, בתוספת קצת לקישוט