קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

בייקון ורוקפור ממולא המבורגרים

בייקון ורוקפור ממולא המבורגרים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל בייקון ורוקפור ממולא המבורגרים. במנה עיקרית זו יש 919 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 65 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז'ון, עלי טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . עם כפית נסו בייקון ורוקפור ממולא המבורגרים, בייקון וגבינה ממולא המבורגרים (Jucy לוסי המבורגרים), ו המבורגר בקר, גרגיר נחלים ורוקפור (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים קלות את הבשר הטחון, רוטב ווסטרשייר, חרדל ופלפל. מחלקים ל 8 חלקים שווים ולשטח כל אחד לתוך 1/4 אינץ ' פטי עבה. בקערה נפרדת, לשלב את בייקון מתפורר, גבינת רוקפור וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים חלק שווה של תערובת הבייקון על 4 של הקציצות. למעלה עם הנותרים 4 קציצות, לחיצה על הקצוות יחד כדי לצרף את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מחממים גריל לחום בינוני. כאשר חם, שמן קלות את הסורג.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
גריל את הקציצות במשך 6 עד 8 דקות בכל צד, או עד מבושל דרך.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מגישים מיד על לחמניות קלויות, עם עגבניות, בצל וחסה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי