קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

בייקון מעושן קדוש ופנה פטריות

בייקון מעושן קדוש ופנה פטריות
בייקון מעושן קדוש ופנה פטריות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 409 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. . אם יש לכם בייקון, מלח ופלפל, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פריך פטריות מעושנות טבעוניות "בייקון", ריזוטו פטריות בייקון צ'דר מעושן, ו פנה ai funghi (פנה עם רוטב פטריות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את פסטה פנה ו 1 כף שמן זית לסיר, ומבשלים עד פסטה הוא כמעט רך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
ניקוז.
4
במחבת גדולה מעל חום בינוני, לבשל בייקון עד השחמה. מערבבים את השום ומבשלים כמה דקות, ואז מוסיפים את הפטריות. לבשל, תוך ערבוב כל הזמן, במשך כמה דקות עד הפטריות להתחיל לרכך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
יוצקים את ציר העוף, ומביאים לרתיחה. אפשר להתבשל מעל חום בינוני במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
6
מוסיפים פסטה מבושלת למחבת ומערבבים עד מצופה. מבשלים חשפו עד הרוטב צמצם רק כמה כפיות בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מניחים מנות נדיבות על צלחות, ומעל עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן