מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
הבראוניז של מרי
צ'ילי דלעת
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
קאפקייקס קפוצ'ינו
ביצי שטן טעימות
מתכונים קשורים
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
עוגיות אגוזים אוסטריות
מגזין

ביס בראוני שוקולד מנטה

ביס בראוני שוקולד מנטה
ביס שוקולד מנטה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף הקינוחים שלך. מנה אחת מכילה 533 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-34 גרם שומן. מתאים ל-18 ומחירו 1 מנות.46 דולר למנה. אם יש לכם שוקולד, בתוספת 1 כף חמאה, קמח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 25%, וזה לא כל כך אדיר. מתכונים דומים: ביס בראוני שוקולד מנטה, ביס בראוני מנטה שוקולד מנטה ביס בראוני מנטה.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל-325 מעלות F. מרססים תבנית מיני מאפינס בנדיבות בספריי אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
מנטה שוקולדמנטה שוקולד
3
ממיסים את השוקולד הלא ממותק בקערה במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
50 מנטה שוקולד שלמה, כמו האנדים50 מנטה שוקולד שלמה, כמו האנדים
ציוד שתשתמש בו
מנטה שוקולד שלם, כמו האנדיםמנטה שוקולד שלם, כמו האנדים
כגון האנדיםכגון האנדים
4
מוציאים מהמיקרוגל ומערבבים פנימה 8 נענע עד שהכל נמס.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
5
מניחים להתקרר מעט.
6
במיקסר עם חיבור ההנעה מקרם 1 מקל מהחמאה עם הסוכר. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת. כשהמיקסר במצב נמוך, מטפטפים פנימה את תערובת השוקולד שהתקררה באיטיות ומערבבים עד שהיא מתאחדת.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב. מגרדים את דפנות הקערה בעזרת מרית גומי, מוסיפים את תמצית הנענע ואז מערבבים שוב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ חמוציות לבןמיץ חמוציות לבן
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
בעזרת כף או כף עוגיות, גורפים את הבלילה לתבנית המיני מאפינס המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
9
אופים עד לסיום, 11 עד 13 דקות. הופכים הפוך מהתבנית ומניחים להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
שלבו 25 עד 30 נענע בקערה עם כף החמאה הנותרת והשוקולד המריר הקצוץ. מכניסים למיקרוגל ומערבבים עד להמסה וחלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
11
טובלים את ביס הבראוני בשוקולד, מתרכזים בחלק ה"קונוס" העליון. מניחים להתייצב לכמה דקות. קוצצים את שאר הנענע ומפזרים אותם מלמעלה. מכניסים למקפיא ל-10 דקות אם צריך שהם יתקבעו מיד. יאם!
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לבראוניז. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-23 דולר.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
פאי תפוחים מונשיין
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
עוגת מלאך בשכבות דלעת
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II