קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

ביסארה

ביסארה
ביסארה עשויה להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 161 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 8 . אם יש לכם פלפל צ'ילי, שמן זית, פפריקה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . נסו Bissara (Fava Bean Puree) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטגנים שום בשמן צמחי בסיר גדול מעל חום נמוך עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
יוצקים מים ושמן זית; מערבבים אפונה מפוצלת, פטרוזיליה, פלפל צ ' ילי, פפריקה, כמון, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום לנמוך, ומבשלים במשך כ 55 דקות, ערבוב מדי פעם, כך האפונה לא מקל לתחתית הסיר. כאשר האפונה רכה, מחית אותם עם כף עץ עד חלקה; מערבבים במים נוספים כדי להגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת