קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ביצה מקושקשת ופיתה עגבנייה

ביצה מקושקשת ופיתה עגבנייה
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 464 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, עגבניות, פיתות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו נקי לאכול ביצה מקושקשת וצ'דר ארוחת בוקר פיתה פיצה, ביצה מקושקשת עגבניה פלורנטין Fritters, ו ביצים מקושקשות עם עגבניות, צ'דר וכוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת שאינה מקל על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב, עד רך, על 4 דקות. הפחת את החום לנמוך והוסף את שאר החמאה והביצים. לבשל, ערבוב כל הזמן עד הביצים להגדיר אבל הם עדיין שמנת, על 10 דקות. מערבבים עירית ומתבלים במלח ופלפל. מיד להסיר מחבת.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מחלקים ביצים בין הכיסים של כל פיתה, ולאחר מכן העליון את הביצים עם עגבניות פרוסות דק.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
4
מגישים באופן מיידי.