קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

ביצים וירקות

ביצים וירקות
ביצים וירקות יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 263 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלח כשר, תערובת סלט, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: ירקות, ביצים וסלט חזיר, ירקות, ביצים וביסקוויטים, ו ביצים בסל של ירקות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים כרישה לאורך לרסיסים דקים. בתבנית אפייה, לזרוק כרישה עם 1/2 כף. שמן זית ומפזרים קמצוץ או שניים של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
אופים שבבי כרישה, ערבוב לעתים קרובות, עד שחלקם זהובים ומתחילים לפריך, 10 עד 15 דקות. בינתיים, לשים צנוברים במחבת רדודה ואופים עד הזהב, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בקערה גדולה, לשלב 3 כפות. שמן זית, מיץ לימון, שום, טימין, כפית 1/2. מלח, ו 1/4 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים פטריות וסלמון, ואז מערבבים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
חם הנותרים 1 כף. שמן זית ב12-in. מחבת nonstick מעל חום בינוני. לפצח ביצים למחבת, ריווח אותם באופן שווה. כאשר הלבנים נקבעים, ב 2 עד 3 דקות, בזהירות להעיף ביצים מעל (להתחיל עם הביצה הראשונה לשים במחבת). מבשלים עד חלמונים מוגדרים ברכות, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים תערובת סלט לקערה עם פטריות וזורקים למעיל. מחלקים תערובת סלט בין 6 צלחות. מעל כל אחד עם ביצה מטוגנת, כמה צנוברים, וכמה שברי כרישה. מתבלים עם יותר מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
ירקות מעורביםירקות מעורבים
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון