ביצים מקושקשות בסיסיות

זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם ביצים, עירית, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. האוכל הביא לך אותו. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות בסיסיות, ביצים מקושקשות, איך לעשות ביצים מקושקשות / ביצה s, ו טמפה מקושקשת בסיסית.

הוראות

לטאטא את הביצים בקערה בינונית ועד שבור. מתבלים עם קמצוץ של מלח ופלפל ומכים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מניחים 2 כפות של הביצים בקערה קטנה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מחממים מחבת nonstick 10 אינץ ' על אש בינונית נמוכה עד חם, על 2 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים חמאה למחבת, באמצעות מרית גומי, מערבולת עד שהוא נמס מוקצף והמחבת מצופה באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יוצקים את החלק הגדול יותר של הביצים, מפזרים עירית ו/או טרגון (אם משתמשים), ולתת לשבת ללא הפרעה עד ביצים רק להתחיל להגדיר סביב הקצוות, על 1 עד 2 דקות. באמצעות מרית גומי, לדחוף את הביצים מן הקצוות למרכז.

מרכיבים שתצטרך

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת