קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מגזין

סלט אדום, לבן וירוק

סלט אדום, לבן וירוק
ניתן להכין את המתכון לסלט אדום, לבן וירוק תוך 15 דקות בערך . מנה אחת מכילה 141 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . תמורת 50 אגורות למנה , תקבלו מנה של 10. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לך שעועית ירוקה, שמן זית, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וידידותית ל-Fodmap . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 57% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סלט ירוק אדום, לבן וכחול (ברי) , אנצ'ילדות ירוקות, לבנות ואדומות ולזניה אדומה, לבנה וירוקה .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית. בקערה קטנה מערבבים שמן, חומץ, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
יוצקים את הרוטב על הירקות; לזרוק למעיל. מקררים מספר שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות את יין הרזרב Carneros Chardonnay של Elway. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-38 דולר לבקבוק.
יין שרדונה קרנרוס רזרב של אלוויי
יין שרדונה קרנרוס רזרב של אלוויי
2014 Elway's Reserve Carneros שרדונה מאוזן היטב, מציג טעמים פריכים של פירות טרופיים, תפוח ואגס עם אלמנטים פרחוניים קלילים. רמזים של וניל משלימים גימור עץ אלון חלק ומתמשך.