ביצים עלומות וסלט בייקון - סלט Lyonnaise
ביצים עלומות וסלט בייקון-סלט Lyonnaise עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 295 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש שאלוט, מלח ופלפל, חומץ יין, ביצה עלומה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עולש, בייקון, וסלט ביצים עלומות, חלבוני ביצה שלוקים, סלט בייקון הודו, ו סלט קיץ עם ביצה עלומה.
הוראות
מבשלים את הבייקון: מבשלים שתי רצועות בייקון על חום בינוני עד לסיום, כ 5 דקות.
הסר מהחום, תן ניקוז של עודף שומן על מגבת נייר. ברגע שמתקרר, קוצצים.
חותכים פרוסת לחם צרפתי או איטלקי לקוביות. טוסט על חום גבוה בינוני בסיר קטן עם כפית חמאה מומסת. אל תערבבו לחם, אלא אם תפנו לצד אחר ברגע שצד אחד יהיה קלוי.
ביצה פוך: ביצה Poach הדרך האהובה עליך. ראה כיצד לחלוט ביצה להמלצה שלנו על הדרך הקלה ביותר לעשות את זה.
הפוך ההלבשה: בצנצנת קטנה, לערבב את שמן זית, חומץ, חרדל, מלח ופלפל.
שכבה פריזה, בייקון מבושל קצוץ, שאלוט, קרוטונים על צלחת סלט.
יוצקים רוטב על סלט. למעלה עם הביצה השלוקה.