קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות1
ציון בריאות2
מגזין

ביצים עלומות וסלט בייקון - סלט Lyonnaise

ביצים עלומות וסלט בייקון - סלט Lyonnaise
ביצים עלומות וסלט בייקון-סלט Lyonnaise עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 295 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש שאלוט, מלח ופלפל, חומץ יין, ביצה עלומה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עולש, בייקון, וסלט ביצים עלומות, חלבוני ביצה שלוקים, סלט בייקון הודו, ו סלט קיץ עם ביצה עלומה.

הוראות

1
מבשלים את הבייקון: מבשלים שתי רצועות בייקון על חום בינוני עד לסיום, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
הסר מהחום, תן ניקוז של עודף שומן על מגבת נייר. ברגע שמתקרר, קוצצים.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1
חותכים פרוסת לחם צרפתי או איטלקי לקוביות. טוסט על חום גבוה בינוני בסיר קטן עם כפית חמאה מומסת. אל תערבבו לחם, אלא אם תפנו לצד אחר ברגע שצד אחד יהיה קלוי.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקילחם איטלקי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
ביצה פוך: ביצה Poach הדרך האהובה עליך. ראה כיצד לחלוט ביצה להמלצה שלנו על הדרך הקלה ביותר לעשות את זה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
הפוך ההלבשה: בצנצנת קטנה, לערבב את שמן זית, חומץ, חרדל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
להרכיב סלט: 
5
שכבה פריזה, בייקון מבושל קצוץ, שאלוט, קרוטונים על צלחת סלט.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מבושלבייקון מבושל
קרוטוניםקרוטונים
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
6
יוצקים רוטב על סלט. למעלה עם הביצה השלוקה.
מרכיבים שתצטרך
ביצה עלומהביצה עלומה
7
לטרוף.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.