ביצים עלומות עם עדשים מתובלות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ביצים עלומות עם עדשים מתובל. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 290 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-192 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ופלפל כשרים, עדשים, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: עדשים מתובלות וביצים שלוקות, חומוס מתובל עם ביצים עלומות, ו אגסים עלומים עם תאנים מתובלות.
הוראות
מחממים שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני עד מנצנץ.
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב, עד שקוף, על 5 דקות.
מוסיפים שום, כמון, קארי, קינמון, וקורטוב של קאיין ומבשלים ערבוב כל הזמן עד התבלינים להיות להריח קלוי, על 2 דקות.
מוסיפים עדשים ומים 3 כוסות ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד שהנוזל נספג כמעט כולו ועדשים רכות, כ -25 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומתחממים.
מחלקים עדשים בין ארבע צלחות, מעל כל אחד עם ביצה עלומה ומקשטים עם כוסברה קצוצה וכמה פתיתי פלפל אדום. מתבלים ביצים במלח ופלפל ומגישים מיד.