קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

ביריאני ירקות

ביריאני ירקות
אם יש לכם אורז בסמטי, שמן canolan, יוגורט ללא שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ירקות biryani, איך לעשות ירקות dum biryani, קבולי ביריאני או קוולי ביריאני / חנה דאל ביריאני, ו ירקות Biryani (מתכונים דומים).

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. ויינגוט דורנברג Weinviertel פלקנשטיין גרונר Veltliner עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner
Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner
הקלאסי של האזור שלנו: פירות תפוחים טריים, פלפל לבן עדין הערות מינרליות מגניב. חריף ועסיסי עם זרימת שתייה טובה. מומלץ למטבח אוסטרי טיפוסי, כמו גם דגים ומנות עוף.