קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

בלילת בירה חמאה עוף מטוגן

בלילת בירה חמאה עוף מטוגן
עוף מטוגן בחמאה בלילת בירה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 39 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 639 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון דרומי. אם יש לכם קמח, אבקת בצל, אבקת שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכונים דומים: יוגורט בלילת בירה עוף מטוגן, דגים מטוגנים בבירה, ו טבעות בצל "מטוגנות" בלילת בירה.

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את החמאה עם מלח, פלפל שחור קאיין.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את העוף ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 2 שעות או לקרר במשך 4 שעות.
4
בקערה גדולה, לטאטא את הקמח עם אבקת בצל, אבקת שום, קאיין, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
5
להקציף את הבירה כדי להפוך את הבלילה דקה.
מרכיבים שתצטרך
6
מסננים את העוף ביסודיות לטפוח יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
7
מעבירים את העוף לבלילה, פונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
8
במחבת גדולה, עמוקה, חום 1 אינץ ' של שמן כדי 35
מרכיבים שתצטרך
9
הגדר מדף מעל תבנית אפייה קו המתלה עם מגבות נייר. הרם את העוף מהקערה, לתת לבלילה העודפת לטפטף בחזרה לקערה. מטגנים את העוף בקבוצות ב-315, מסתובבים פעם אחת, עד שמד חום זהוב וקריא מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר נרשם 160; כ -18 דקות לכנפיים ו -20 דקות לירכיים, שדיים ומקלות תיפוף.
מרכיבים שתצטרך
10
להעביר את העוף המטוגן למדף ולתת לעמוד במשך 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי