בליני
בליני יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 67 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו אפרסק, נקטר אפרסק, ליקר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בליני חלבית, בליני מנטה, ו בליני פטל.
הוראות
שלב פרוסות אפרסק וצוף בבלנדר; תהליך עד חלקה מאוד.
מוסיפים ליקר תפוזים ויין מבעבע ומערבבים בעדינות.
מגישים מיד בשמפניה חלילים או כוסות יין.
הערה: לגרסה ללא אלכוהול, להשמיט יין מבעבע וליקר תפוזים, ולהחליף 3/4 כוס מים מוגזים צוננים, מיץ ענבים לבן נוצץ, או ג ' ינג ' ר אייל.