קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

בלסמי-חמאה מזוגגת גזר גמדי

בלסמי-חמאה מזוגגת גזר גמדי
גזר גמדי מזוגג חמאה בלסמית עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 217 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, טימין, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: גזר מזוגג עם חומץ בלסמי וחמאה, גזר גמדי מזוגג, ו גזר גמדי מזוגג.

הוראות

1
מערבבים גזר ומים 6 כוסות בתנור הולנדי. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה; להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 20 דקות או עד גזר הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
לנקז ולשמור חם.
3
מבשלים חומץ בסיר קטן מעל חום בינוני-גבוה 4 עד 5 דקות או עד מופחת בחצי. מערבבים סוכר חום וחמאה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
יוצקים תערובת חומץ על גזר חם, משליך למעיל. מערבבים בקורנית וב -3 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מגישים באופן מיידי.