במיה דרום מטוגנת
במיה מטוגנת דרומית יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, מלח, במיה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. נסו במיה דרום מטוגנת, במיה דרום מטוגנת, ו במיה דרום מטוגנת (מתכונים דומים).
הוראות
חתוך את שני הקצוות של 1 lb. של במיה לחתוך תרמילים לחתיכות 1/2 אינץ'. בקערה גדולה, לטאטא יחד 1 כוס חלב, 1 ביצה גדולה, 1 זרע צ 'ילי jalapeo טחון צ' ילי 1/4 גביע בצל ירוק. לזרוק במיה בתערובת חלב; להשרות בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות.
מערבבים 1 כף. כל מלח ופפריקה מעושנת בקערה קטנה. בקערה נפרדת, מערבבים 2 כוסות קמח תירס ו 1 כפית. מלח.
מחממים 1/2 אינץ ' של שמן צמחי במחבת בינונית עד 191°. קח כמה חתיכות של במיה מתוך תערובת חלב חמאה בכל פעם, נותן לטפטף עודף, ולזרוק קמח תירס. בקבוצות, טיפת במיה מצופה חתיכות לתוך שמן; ומטגנים במשך 3 עד 4 דקות לכל צד, עד הזהב.
מפזרים במיה עם פפריקה-מלח ומגישים חם.