עוגת בננה-קוקוס-שומשום יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 298 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, שמן צמחי, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו השומשום מצופה בשומשום של סוזן פניגר עם ריבת קאיה קוקוס, עוגת בננה קוקוס, ו עוגת בננה קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת להגדיר על אש נמוכה, זרעי שומשום טוסט עד שהם הופכים חום בהיר. לפקוח עין עליהם ומערבבים כל הזמן כי הם לשרוף בקלות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
דַק-
2
משמנים את צידי המחבת. (אין צורך לשמן את התחתית. מפזרים קוביות חמאה על כל תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-
3
מפזרים סוכר חום בכל החלק התחתון של המחבת, לוודא שהוא מופץ באופן שווה. מסדרים פרוסות בננה בשכבה אחת על גבי חמאה וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
(קרטון בלוק)
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-
4
מחממים תנור ל 350 f. מתלה להגדיר באמצע התנור. בקערת ערבוב, לטאטא יחד חלמונים ביצה, סוכר מגורען, מלח, אבקת אפייה, שמן, חלב קוקוס, תמצית קוקוס (אם משתמשים). לאחר תערובת חלקה, לטאטא בקמח כל המטרה, כף אחת בכל פעם. ודא תערובת ללא גושים.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס נשיקות הרשי
תמצית קוקוס
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בקערת ערבוב נקייה אחרת, לטאטא חלבונים ביצה עד פסגות נוקשות טופס. עם מרית גומי, מקפלים חצי ביצה מוכה לתוך הבלילה; לערבב היטב. מקפלים הנותרים חלבונים ביצה לתוך הבלילה, מתקפל רק עד לא פסים לבנים להישאר, להיזהר לא להסיט את הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
יוצקים את הבלילה למחבת, ממש מעל ציפוי בננה.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)
ציוד שתשתמש בו
דַק-
7
מורחים את הבלילה עם מרית גומי כל הדרך עד הקצוות של פאן. הקש על מחבת על דלפק המטבח כמה פעמים כדי להיפטר כיסי אוויר ולוודא הבלילה נכנסת רווחים בין פרוסות בננה.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)
גרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
דַק-
8
מפזרים זרעי שומשום קלויים על פני השטח של הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
9
אופים עד בודק עוגה או קיסם מוכנס למרכז יוצא נקי, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
בואו עוגה להתקרר לטמפרטורת החדר (או רק מעט חם יותר מאשר טמפרטורת החדר), ואז unmold הפוך לתוך מגש הגשה. אבקת אבקת סוכר למעלה, אם תרצה.