קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםלחם
מגזין

בננות מטפחות לחם

בננות מטפחות לחם
בננות מטפחות לחם יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. גשו לסופר וקנו מלח, בננה, סוכר חום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בננות מטפחות לחם, בננות מטפחות לחם, ו בננות מטפחות לחם בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב בננה, 1/2 כוס סוכר חום, 5 כפות חמאה, ו 3 כפות קוניאק במחבת nonstick. מבשלים מעל חום בינוני עד שהתערובת מתחילה לבעבע.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
קוניאקקוניאק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום; מגניב.
4
מניחים תערובת בננה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים יוגורט, נשאר 1/2 כוס סוכר חום, וביצים. הכה עם מיקסר במהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מערבבים את הקמח ואת 5 המרכיבים הבאים (דרך כלמשטח) בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיף תערובת קמח לתערובת בננה; לנצח רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
9
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת כיכר 5 אינץ 9 x מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
10
אופים ב 350 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
הסר מהתנור; מגניב 10 דקות במחבת על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
הסר לחם מן המחבת; מקום על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
שלב הנותרים 1 כף חמאה מומסת, נשאר 1 כף קוניאק, אבקת סוכר; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
קוניאקקוניאק
14
טפטוף על הלחם החם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לקייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. הפמליה טורס Pazo das Bruxas Albarino עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
צבע זהב חיוור מבריק. עדין וריחני, עם פרחים משובחים, פריחת ליים ורמלדה לימון הערות. משיי ומתובל על החיך, מובנה באלגנטיות.