מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות7
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מגזין

בננות קפואות טבולות שוקולד עם בוטנים פריכים

בננות קפואות טבולות שוקולד עם בוטנים פריכים
בננות קפואות טבולות שוקולד עם בוטנים פריכים יכולות להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 576 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, סוכר, שוקולד מריר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בננות קפואות טבולות שוקולד, שוקולד טבול בננות קפואות, ו בננות קפואות טבולות בשוקולד מריר, אגוזי מלך ואוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו גיליון אפייה גדול עם נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2
לקלף בננות בזהירות להכניס מקל ארטיק לתוך הקצה התחתון של כל בננה, באמצע המקל. סדר בננות על תבנית אפייה להקפיא עד המשרד אבל לא קפוא קשה, על 1 שעה. (אתה לא רוצה את הבננות כל כך קרות כי השוקולד מתמצק לפני שיש לך הזדמנות להוסיף את בוטנים פריכים.)
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
שום מולבןשום מולבן
ציוד שתשתמש בו
מקלות ארטיקמקלות ארטיק
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1
חמאה תבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
מערבבים בוטנים, סוכר, סירופ תירס, ומלח בסיר כבד 2 1/2 עד 3 ליטר, ומביאים לאט לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
שום מולבןשום מולבן
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מקם מדחום ממתקים כך שהוא יכול לנוח בצד של פאן עם נורה בתערובת. להרתיח לאט, מבלי לערבב אבל הטיה תערובת מסתחררת במחבת אם זה מתחיל צבע לא אחיד. מבשלים עד זהב עמוק וטמפרטורה מגיעה 146° על מדחום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר מחבת מחום ומערבבים בחמאה וסודה לשתייה (תערובת תהיה קצף). מיד לשפוך ממתקים מותכים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בואו להתקרר לחלוטין, 45 דקות עד 1 שעה, ולאחר מכן לחטט מסדין אפייה, וקוצצים דק.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1
ממיסים שוקולד בקערת מתכת עמוקה מעל סיר של מים רותחים בקושי, ערבוב מדי פעם, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הסר קערה של שוקולד מחבת. עבודה עם בננה 1 בכל פעם, להגדיר בננה בקערה ומעיל רוב הבננה באופן שווה בשוקולד על ידי כפית אותו על להחליק אותו עם החלק האחורי של הכף.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מיד מפזרים בוטנים פריכים על ציפוי שוקולד בעוד שוקולד הוא עדיין רטוב, ולאחר מכן להחזיר בננה מצופה גיליון נייר מצופה שעווה, ולתת לו להגדיר תוך ציפוי בננות שנותרו. להקפיא בננות, במידת צורך, כדי לחזק את השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
עם שיבולת שועל ודבשעם שיבולת שועל ודבש
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
שום מולבןשום מולבן
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
1
* בננות ניתן מצופה לשמור קפוא על גיליון מוכן, מכוסה בניילון נצמד לאחר ערכות שוקולד, 3 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם