קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מגזין

בצל מקורמל ועוגות גבינת עיזים

בצל מקורמל ועוגות גבינת עיזים
בצל מקורמל ועזים גבינה Tartlets הוא צמחוני מתאבנים. והוא יספק כ 20 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 117 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, שמן זית, בצק עלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אגסים מקורמלים, גבינת עיזים ועוגות שוקולד, טארט בצל וגבינת עיזים, ו בצל מקורמל-מטבל גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שמן זית במחבת רוטב גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד קרמל, כ -35 דקות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
בואו ניגש לטמפרטורת החדר.
4
בעוד בצל מתקרר, מניחים גבינת עיזים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים פלפל שחור ומערבבים גבינת עיזים עד רך וניתן להפיץ בקלות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גבינת עיזיםגבינת עיזים
6
מחממים תנור ל 191°. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מניחים בצק עלים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
מורחים גבינת עיזים על טארט, משאיר גבול 1/2 אינץ ' מכל הצדדים. טארט העליון באופן שווה עם בצל ומפזרים קורנית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
9
אופים עד הקרום הוא זהוב, על 25-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
10
בואו טארט מגניב במשך 15 דקות.
11
חותכים בערך 2 על 3 מלבנים אינץ.
12
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.