בצל קרמל וממרח שמנת חמוצה עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 87 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו קרם, נורת שומר, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בצל קרמל וממרח שמנת חמוצה, התפשטות בצל מקורמל, ו בצל מקורמל-ממרח שרימפס (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 3 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מוסיפים בצל ו-4 המרכיבים הבאים. מכסים; מבשלים עד שהירקות משחררים את המיצים שלהם, ערבוב מדי פעם, כ -12 דקות. לחשוף; sauté עד המיצים להתאדות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
בצל
3
מוסיפים שום; מבשלים עד שהירקות רכים מאוד ומתחילים להשחים, בערך 12 דקות יותר. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
ירק
שום
4
תערובת ירקות פירה שמנת חמוצה במעבד עד כמעט חלקה. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמנת חמוצה
ירק
5
העברה לקערה.
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מפזרים צלפים.
מרכיבים שתצטרך
צלפים
7
מטאטא Preheat. מסדרים פרוסות לחם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
לחם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
מברשת שני הצדדים של פרוסות לחם עם 1/3 כוס שמן. טוסט על 2 דקות לכל צד. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
לחם
טוסט
שמן בישול
9
מגישים עם ממרח.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
10
שילוב של טימין מיובש, בזיליקום, זרעי מלוחים ושומר ניתן להחליף את herbes de Provence.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים