בצל קרמל וממרח שמנת חמוצה
בצל קרמל וממרח שמנת חמוצה עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 87 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו קרם, נורת שומר, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בצל קרמל וממרח שמנת חמוצה, התפשטות בצל מקורמל, ו בצל מקורמל-ממרח שרימפס (מתכונים דומים).
הוראות
חום 3 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.
מוסיפים בצל ו-4 המרכיבים הבאים. מכסים; מבשלים עד שהירקות משחררים את המיצים שלהם, ערבוב מדי פעם, כ -12 דקות. לחשוף; sauté עד המיצים להתאדות, על 10 דקות.
מוסיפים שום; מבשלים עד שהירקות רכים מאוד ומתחילים להשחים, בערך 12 דקות יותר. מגניב לגמרי.
תערובת ירקות פירה שמנת חמוצה במעבד עד כמעט חלקה. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מטאטא Preheat. מסדרים פרוסות לחם על תבנית אפייה.
מברשת שני הצדדים של פרוסות לחם עם 1/3 כוס שמן. טוסט על 2 דקות לכל צד. מגניב.
שילוב של טימין מיובש, בזיליקום, זרעי מלוחים ושומר ניתן להחליף את herbes de Provence.