קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

בקלה מלח מטוגן עם ירקות

בקלה מלח מטוגן עם ירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בקלה מלח מטוגן עם ירקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 542 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך שמן זית, בקלה מלח, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: בקלה מלח עלומה עם ירקות ומיונז שום, פולנטה רוזמרין שמנת + מייפל ים מלח קלוי ירקות חורף, ו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה.

הוראות

1
מחממים את השמן בתבשיל flameproof גדול, רדוד מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
2
מוסיפים את הבצל והכרישה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות, עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
כרישהכרישה
3
מערבבים עגבניות ושום ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
4
מוסיפים את תפוחי האדמה, הזעפרן ועלי המפרץ, ומתבלים היטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עלי דפנהעלי דפנה
תפוח אדמהתפוח אדמה
זעפרןזעפרן
5
מניחים את בקלה מלח, צד עור למעלה, על הירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
בקלה מלחבקלה מלח
6
יוצקים את היין ומים כוס 1. להביא לרתיחה. מבשלים, מנערים את התבשיל כל 5 דקות בערך כדי לשחרר ג ' לטין מהדגים כדי לעבות את הרוטב, במשך כ 25 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ג ' לטיןג ' לטין
רוטברוטב
מיםמים
דגיםדגים
ייןיין
7
מפזרים פטרוזיליה ומגישים חם, מן התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
8
מאמר var
9
Type_27_data = {};
10
מאמר
11
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Cod ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.