בקלה מעושן וקנליני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 471 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שמן זית כתית מעולה, מים, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו בקלה מעושן ושעועית קנליני, שעועית קנליני ונזיד הודו מעושן, ו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה (מתכונים דומים).
הוראות
1
הניחו את פילה הדגים במחבת גדולה עם גבעול פטרוזיליה, עלי דפנה, גרגרי פלפל וגבעול סלרי.
מרכיבים שתצטרך
צלע סלרי
פילה דגים
פלפל
עלי דפנה
פטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
יוצקים את המים והיין ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
יין
3
מכסים את המחבת בנייר כסף ומבשלים את הדגים בנוזל הציד הלא חוקי במשך 35 דקות, בהתאם לעובי הדגים. הסר את החום ולהסיר את הדג, עוטף את החתיכות בנייר כסף כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
דגים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
מחבת
4
להטות את כל אבל על כוס הנוזל הלא חוקי מהמחבת. זה יהיה תלוי בעומק של המחבת שלך.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מסננים את השעועית המשומרת, שוטפים אותם במסננת או מסננת כדי להיפטר מכל gloopiness ולהוסיף למחבת, מחממים אותם בנוזל הלא חוקי במשך כ 3 דקות. (
מרכיבים שתצטרך
שעועית משומרת
ציוד שתשתמש בו
מסננת
מסננת
מחבת
6
מוסיפים מעט יותר נוזל ציד בלתי חוקי במידת הצורך כדי להרטיב את השעועית.)
מרכיבים שתצטרך
שעועית
7
כבה את החום והנח את הדג על השעועית במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית
דגים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיף את השמן, רוב הפטרוזיליה, ואת עירית, אם אתה משתמש בהם, ערבוב הכל יחד, פירוק הדגים כמו שאתה הולך.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה
עירית
דגים
שמן בישול
9
בדוק את התיבול ולהפוך לכמה קערות או צלחות, מפזרים קצת פטרוזיליה האחרונה, ולאכול, עם הנאה.
Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.