קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

בקלה שחור צלוי קל

בקלה שחור צלוי קל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קל צלוי מיסו שחור בקלה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 885 קלוריות, 163 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פילה בקלה, שמן צמחי, דבק מיסו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו בקלה שחורה עם מיסו (מיסו-marinated בקלה שחור), דג הבקלה השחור המיסו-מושרה של נובו, ו מיסו שחור שומשום קרמל פופקורן כדורים + 15 דרכים מתוק להשתמש מיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף יחד מיסו, סאקה, מירין, רוטב סויה, שמן, וסוכר. לשפשף תערובת על כל משטח של פילה שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
מיסומיסו
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
העברה שקית מנעול רוכסן פלסטיק או מיכל sealable. המשך מיד לשלב הבא, או לתוצאות הטובות ביותר, להשרות במשך כ 30 דקות או עד יומיים.
3
התאם מתלה broiler ל 4 אינץ ' ממקור חום מראש broiler או מטוסטר תנור broiler גבוה. מכסים מחבת ברוילר קטנה בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
4
מניחים שחור cod filets העור בצד למטה על מחבת. צלייה עד פני השטח העליון הוא חרוך היטב שיפוד דק מוכנס לתוך בקלה שחור מראה שום התנגדות בכלל כאשר חודר דרך שכבות של בשר, על 10 דקות. אם איזורי דגים מאיימים לשרוף, מגן עם חתיכות קטנות של רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
SablefishSablefish
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
כאשר דגים מבושלים, להסיר בזהירות עצמות סיכה עם זוג פינצטה (לא צריך להיות התנגדות), לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לקוד. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו