קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות3
ציון בריאות46
מגזין

ברביקיו Chipotle משך מחווני עוף הודו עם כרוב כרוב ניצנים כרוב ניצנים

ברביקיו Chipotle משך מחווני עוף הודו עם כרוב כרוב ניצנים כרוב ניצנים
המתכון Chipotle ברביקיו משך מחווני עוף הודו עם כרוב כרוב כרוב כרוב כרוב כרוב כרוב כרוב סלט מוכן בערך 75 שעות והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 1562 קלוריות, 92 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. אתה מקבל מתאבן שמגיש 3. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל, שיני שום, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. נסו ברביקיו משך מחווני עוף, ויסקי-אפרסק ברביקיו משך מחווני חזיר, ו שאריות עוף מבושל ומחוונים צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
Preheat oven to 163°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
Remove turkey skin.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3
Cook onion in oil with 1/2 teaspoon salt in Dutch oven over medium heat, covered, stirring occasionally, until well softened, about 10 minutes.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
Add garlic and spices and cook, stirring, 1 minute.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
5
Stir in ketchup, vinegar, chiles, Worcestershire sauce, molasses, and 1/2 cup water and simmer mixture, stirring, 1 minute.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
Add drumsticks and cover pot, then braise in oven, turning drumsticks over once, until meat is very tender, about 2 hours.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
Transfer drumsticks to a bowl and cool. Discard bones, tendons, and any remaining skin, and pull meat with forks or fingers into coarse shreds.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
Stir meat into sauce remaining in pot. Thin, if necessary, with water to desired consistency and season with salt and pepper. Reheat over medium heat until hot.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
9
Spoon mixture into slider rolls and top with slaw.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1
•Although the chipotles in adobo add a seductive smoky warmth, feel free to leave them out if you are feeding kids. If that's the case, purée a small can for the adults, and let them add as much as they want to their sliders.•Pulled turkey can be made 3 days ahead. Cool, uncovered, before chilling covered. Reheat slowly in covered pot, adding more water as necessary.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובוצ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מרכיבים

3ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ' ילי צ'יפוטלה קצוץ דק באדובו, כולל קצת רוטב (ראה הערות של טבחים)צ' ילי צ'יפוטלה קצוץ דק באדובו, כולל קצת רוטב (ראה הערות של טבחים)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ3ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח3ריבס, קצוץ טרי או קפואכרוב ניצנים כרוב ניצניםכרוב ניצנים כרוב ניצנים16smalls16 לחמניות מחוון( או לחמניות קטנות, רכות אחרות), פיצול16 לחמניות מחוון( או לחמניות קטנות, רכות אחרות), פיצול1קילוגרםהודו מקלות תיפוףהודו מקלות תיפוף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר