קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

ברביקיו " Porkwich

ברביקיו
המתכון BBQ " Porkwich יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-25 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו צלעות חזיר, רוטב ברביקיו מקורי, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קציץ בשר ברביקיו הטוב ביותר, כדורי בשר ברביקיו, ו ביצים ממולאות ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
צלעות פאונד לעובי 1/4 אינץ'.
2
מפזרים את שני הצדדים של צלעות עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
3
מחממים חצי שמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף 3 צלעות; לבשל 3 דקות. או עד שנעשה (145 F), לאחר 1-1/2 דקות.
5
הסר ממחבת; לכסות כדי להתחמם. חזור עם שאריות שמן וצלעות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להחזיר צלעות למחבת; להוסיף רוטב ברביקיו. לבשל 2 דקות. או עד צלעות מכוסים לחלוטין עם רוטב ורוטב מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
ממלאים לחמניות עם צלעות ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי