קושירגיל
מוכן ב26 דק.
מנות2
ציון בריאות46
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

ברווז קונפי סלט פסטה

ברווז קונפי סלט פסטה
ברווז קונפי פסטה סלט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 934 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 73 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. אם יש לכם פלפל, שאלוט, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 26 דקות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. נסו קונפי ברווז ועגבניות מיובשות על פסטה, פסטה עם ברווז קונפי וכרוב סבוי, ו תפוז דם וסלט קונפי ברווז (מתכונים דומים).

מרכיבים

2ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקב סוכרב סוכר1( חצילים)גזר, קוביות קטנותגזר, קוביות קטנות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמוציות מיובשות, קצוצות דקחמוציות מיובשות, קצוצות דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)confit ברווז (ראה הערה)confit ברווז (ראה הערה)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)2ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר, לפי הטעםמלח כשר, לפי הטעם2ריבס, קצוץ טרי או קפואפטרוזיליה קצוצה (קישוט אופציונלי)פטרוזיליה קצוצה (קישוט אופציונלי)57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה, כגון קונכיות זעירות, מרפקים או פנטפסטה, כגון קונכיות זעירות, מרפקים או פנט1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ריכוז רימוןריכוז רימון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום, קוביות קטנותבצל אדום, קוביות קטנות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2(חוֹרֶף)שאלוט טחוןשאלוט טחון

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Pindefleurs St-Emilion בורדו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
Chateau Pindefleurs St-Emilion בורדו
Chateau Pindefleurs St-Emilion בורדו
הארומה המורכבת מנוקדת בנגיעות ארוכות טווח של פירות יער אדומים בשלים לחלוטין. שיכור כמו יין צעיר, Château Pindefleurs מאפשר פריחתו הטרייה לפרוח. שמור במרתף, זה פותח טעם ארוך ומשיי בפה, הסימן של Grands Crus של סנט אמיליון.תערובת: 90% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% קברנה פרנק