ברוקולי Soffriti (ברוקולי מטוגן)

ברוקולי Soffriti (ברוקולי מטוגן) עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 121 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אנשובי במרינדה, מלח כשר ופלפל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו נבטים מטוגנים ברוקולי, ברוקולי מטוגן Rabe, ו ברוקולי מטוגן Rabe (מתכונים דומים).

הוראות

חתוך את האספסוף ברוקולי לתוך גבעולים ארוכים, הסרת 2 אינץ ' התחתון ומשאיר את העלים מחוברים. מביאים 6 ליטרים של מים לרתיחה. בינתיים, מניחים מחבת סאוט בגודל 12 עד 14 אינץ ' על אש בינונית נמוכה ומוסיפים את שמן הזית.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

סטייקים של ניו יורק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את השום ואת האנשובי ומבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד רק חום זהוב וריחני מאוד. בעוד השום והאנשובי מבשלים, לצלול את האספסוף ברוקולי לתוך המים הרותחים ומבשלים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור